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 日本美食
Title: 日本人与清酒
酒,是人类创造的一种文化尤物。任何民族,都有自己的酒文化,它让每一民族为其自豪,它给每一民族带来憧憬,每一个民族都用浓郁的亲情和神秘的浪漫源源不断地谱写着本民族的酒文化史。
Title: 关于日本寿司的种类
寿司是日本料理中最具特色的代表之一。其种类繁多,不知道您对其了解多少呐。
Title: 如何判断刺身是否新鲜
分辨刺身是否新鲜,首先要用肉眼分辨光泽和颜色。 可以看切面的颜色,如果是时间久的刺身、光泽会暗淡,颜色会很浑浊。 新鲜的刺身有透明感、颜色鲜艳。 口感方面、越新鲜会越有弹力,入口即会有“溶化”的感觉。
Title: 日本特色“酱油甜点”
酱油用于各种各样的烹饪,是日本传统的万能调料。让大豆充分发酵并醒熟,成为味道浓厚独具醇香的酱油。最近用这一酱油制作的甜点开始上市,悄悄卷起了一股流行热潮。在这里,关键词汇是“甜咸”。虽然在日式菜肴中,糖和酱油一起调味并不少见,但是,酱油甜点这一意外的搭配却唤起了人气。
Title: 日式煎饼"好烧"制作法
煎饼原料: 面粉 3杯 鸡蛋 3个 水 3杯 日式汤料 1小勺(如果可以准备得到) 山芋 1/2根(如果可以准备得到) 薄猪肉片 200g(分成3~4等分) 白虾 200g(去壳) 墨鱼 200g(切成5cm左右的长度) 鱿鱼 200g(煮后切成3~4cm左右的长度) 卷心菜 2/3个(去芯后切成5~10mm宽的细丝) 小葱 1把(去根切成段) 天妇罗油炸屑 1杯(50g
Title: 日本必“吃”-樱花虾
世界上只在骏河湾才能捕捞到,作为特产而有名
Title: 日拟推海外日式餐馆评级
Title: 日本的美食
Title: 日本咖啡不可思议!可入口的纯金文字
在咖啡的表面漂浮起文字,你看这是什么东西呢?这就是极薄的纯金。在庆祝或宴会等场合,可以漂浮在任何一种饮料上。金光闪闪,显示出豪华奢侈并充满浪漫。当然,喝下去完全没有问题。不限于日本,在海外也受到瞩目。这是在日本的传统技法中活用尖端技术的,“黄金魔术师”的手艺创造出来的
Title: 不论是面还是比萨饼都可以单手用餐
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